datepicker mengubah format tanggal pada pengiriman formulir

Saya menggunakan jQuery datepicker, dan saya menampilkan tanggal saya

hh-mm-tttt

format tetapi saya perlu mengirimkan tanggalnya

yyyy-mm-hh

format untuk disimpan dalam database.

$(document).ready(function(){
    $('.datepicker').datepicker({
        format : 'dd-mm-yyyy',
        maxDate : new Date(),
        selectMonths : true,
        selectYears: d,
        yearRange: 100 ,
    }); 
});

kode di atas akan menampilkan format tanggal

dd-mm-yy

dan ketika saya mengirimkan formulir menggunakan ajax, formulir dikirimkan menggunakan format yang sama. Saya perlu mengubah format pengiriman menjadi

yyyy-mm-hh

Periksa biola ini.